Tác dụng của dong riềng đỏ (Theo vietnamnet.vn) 

• Hỗ trợ điều trị tắc nghẽn động mạch vành điều trị chứng đau thắt ngực do động mạch vành (1)
• Hỗ trợ điều trị xơ vữa động mạch
• Tăng cường chức năng tim
• Hỗ trợ điều trị chứng nhồi máu cơ tim

Đối tượng sử dụng 

• Bệnh nhân mắc bệnh động mạch vành
• Người bị xơ vữa động mạch
• Bệnh nhân tim mạch, thiếu máu cơ tim
• Bệnh nhân mắc huyết áp cao
• Bệnh nhân có tiền sử bệnh nhồi máu cơ tim

Tên khác

Cây dong riềng đỏ còn được gọi là khoai đao, khương vu

Tên khoa học

Canna edulis red

Khu vực phân bố

Dong riềng đỏ phân bố ở khắp các tỉnh thành trên cả nước, nhiều nhất ở các tỉnh miền núi phia Bắc nước ta như Bắc cạn, Phú thọ, Yên Bái, Sơn la, Hòa Bình …..

Lưu ý: Có 2 loại dong riềng là: Dong riềng trắng và dong riềng đỏ (Dong đỏ có lá thân màu tím, củ màu tím, hoa màu đỏ. Dong riềng trắng có thân lá màu xanh, củ màu xanh) “Xem ảnh để phân biệt”.

 

Thu hái cây riềng đỏ

 

Cây dong riềng trắng

 

Củ dong riềng đỏ

 

Củ dong riềng trắng

Bộ phận dùng

Theo y học cổ truyền, toàn bộ: Lá, thân và củ của cây dong đỏ đều được dùng làm thuốc.

Ngoài ra củ dong riềng đỏ còn được dùng trong chế biến thực phẩm: Dùng làm miến (một loại thực phẩm được rất nhiều gia đình ưa thích)

Cách chế biến và thu hái

Dùng trong y học: Vào tháng 10 đến tháng 12 hàng năm, người dân đào lấy cả củ, thân và lá. Củ rửa sạch. Sau đó toàn bộ lá, thân và củ đem thái miếng mỏng phơi khô bảo quản dùng dần để làm thuốc.

Dùng cho công nghiệp thực phẩm: Củ dong riềng được rửa sạch và lọc lấy tinh bột để làm miến.

Thành phần hóa học

Củ dong riềng đỏ có chứa nhiều tinh bột (khoảng 70%), chất khoáng 2%, chất xơ 5%, chất đạm 3%, chất béo 2% và một số hoạt chất khác.

Tính vị và tác dụng

Theo y học cổ truyền củ dong riềng đỏ có vị ngọt, tính mát có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ áp, lợi huyết, bổ tim. Lá và thân cây có tác dụng làm dịu và kích thích.

* Công dụng của cây dong riềng đỏ

Tác dụng quý nhất của dong riềng đỏ là “Hỗ trợ điều trị chứng tắc nghẽn động mạch vành”. Đây chính là kinh nghiệm điều trị bệnh bằng cây thuốc nam của đồng bào người Dao ở miền Tây Bắc, sử dụng dong riềng đỏ làm thuốc điều trị chứng tức ngực, khó thở và bệnh tim mạch.

Theo một thống kê: Tỷ lệ bệnh nhân mắc động mạch vành sử dụng dong riềng đỏ khỏi bệnh là rất cao, Một nghiên cứu của các nhà khoa học Việt Nam cho thấy người dân tộc Dao có sử dụng cây dong riềng đỏ làm thực phẩm hàng ngày hầu như không mắc các bệnh về tim mạch.

Ngoài ra, bệnh viên Y học cổ truyền tỉnh Bắc cạn đã sử dụng cây dong riềng đỏ để làm thuốc điều trị bệnh động mạch vành với tỷ lệ khỏi bệnh 90%. Bởi vậy có lúc dong đỏ còn được đặt tên là “Thần dược cho người mắc bệnh tim mạch”.

Theo Bác sỹ Hoàng Sầm – tại Viện y học bản địa Việt Nam chủ nhiệm đề tài nghiên cứu về cây dong riềng đỏ (2), đây là cây thuốc có tác dụng điều trị hiệu quả bệnh mạch vành (1).

Sau đây là một số tác dụng chính của cây dong riềng đỏ:

Đối tượng sử dụng

• Bệnh nhân mắc chứng sơ vữa động mạch, bệnh mạch vành
• Người có tiền sử bệnh tim mạch
• Người béo phì, người cao tuổi có tiền sử bệnh nhồi máu cơ tim
• Người mắc chứng huyết áp cao

Cách dùng, liều dùng

Cách dùng dưới đây dựa theo kinh nghiệm dân gian, cách dùng cụ thể như sau:

Cách sắc uống: Lấy 50g cả lá, thân và củ rong riềng khô (Hoặc 100g tươi) sắc nước uống hàng ngày.

Món ăn vị thuốc từ dong riềng đỏ: Lấy 60g củ khô (hoặc 200g cây tươi) đem rửa sạch, hầm với 1 quả tim lợn ăn cả nước lẫn cái. Mỗi tuần nên ăn từ 3 đến 4 lần, dùng liên tục trong thời gian 10 ngày là có kết quả.

 

Hạt giống dong riềng đỏ